黄灼蒲公英茶的泡法

1、黄灼蒲公英中原本就是带有一股苦味的，有些人并不习惯服用，想要减少这股苦味，可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟，去除之后进行烹饪，能够很好的减少苦味。

2、泡法：

（1）将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英。

（2）大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

（3）滤除茶渣，待凉后即可饮用。

阿胶糕能和蒲公英同时用吗

服用阿胶期间不能吃以下五种食物：1、萝卜，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。2、浓茶 ，食用阿胶前后一小时不要喝浓茶，浓茶会影响阿胶的药效。3、大蒜。 大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。4、牛奶 。牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果。5、大黄。大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。6、除了上面五种食物外，注意还不能吃生冷食物，尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。

凉拌蒲公英怎么做

1、凉拌蒲公英的用料：蒲公英半斤、白芝麻少许、生抽一小勺、米醋一小勺、杭椒半个、蒜3个、香葱2棵、味精少许、大料一朵、花椒10粒。

2、蒲公英摘去黄叶，剪掉根。

3、洗净后下锅焯至八成熟，焯时锅中加几滴油，菜叶更鲜绿。

4、焯完过凉水浸泡，多浸泡会将蒲公英的苦味拔掉。然后捞出挤掉多余水分。

5、将蒲公英切成大概一厘米的段。

6、将一勺生抽、一勺醋、一勺盐加入蒲公英搅拌好。将蒜剁末，香葱切末，杭椒切短丝放在蒲公英上。

7、热锅热油，将一朵大料和十几粒花椒入油锅炸出香味后捞出。

8、将热油均匀的淋在香葱、蒜、杭椒上。加一小勺味精，几滴香油搅拌均匀。

9、装盘，凉拌蒲公英然后撒上白芝麻就完成了。