鸡架炖土豆做法步骤
1、土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。
3、十五分钟后加入土豆块,再焖十五分钟,最后撒上香菜末即可。
鸡架炖土豆的做法步骤
1、主料:鸡架、土豆。
2、配料:葱、姜、蒜、红辣椒。
3、土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
4、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。
5、十五分钟后加入土豆块,再焖十五分钟,最后撒上香菜末即可。
鸡架炖黄豆芽怎么做
鸡架炖黄豆芽的做法如下:
用料:黄豆芽、鸡架、葱、姜、蒜、酱油、料酒、香菜。
做法步骤:
1、黄豆芽和鸡架洗净改刀备用;
2、葱、姜、蒜、红辣椒改刀;
3、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒;
4、加入鸡架炒香后加酱油、料酒;
5、翻炒二至三分钟后倒入水后焖十五分钟;
6、十五分钟后加入黄豆芽,再焖十五分钟;
7、最后撒上香菜末即可。
鸡架炖土豆怎么做
1、准备食材:鸡架、土豆、大葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、盐、生抽、老抽、料酒、油。
2、鸡架清洗净切块。
3、凉水下锅,加入葱和料酒,水开之后煮两分钟后捞出,控干水分。
4、炒锅放入油烧热后放入鸡肉块,翻炒一分钟后加入所有调味料翻炒一分钟。
5、加入热水、老抽、生抽、料酒,盖上锅盖,中小火炖15分钟。
6、将土豆去皮清洗净,切成小块。
7、鸡肉炖15分钟后,加入土豆块,加入一勺盐,盖上锅盖在炖10分钟。
8、最后大火收汁即可。