如何做鱼饵窝料

1、准备灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克，研碎后加入白酒密封玻璃瓶中，浸泡2个。

2、也可用香松50克、丁香50克、广香50克、小茴香50克、桂皮50克、八角50克、滑石50克，研碎后加人白酒密封玻璃瓶中，浸泡2个月即可启用。

3、垂钓前取以上任意一种药酒，倒人一小瓶内，再放人一些大米淹没其中，密封好。撒窝时一个钓点撒上10余粒药米即可。

如何做鱼香豆角

1、长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝。

2、豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。

3、锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用。

4、余油再次烧热，下红辣椒段爆香，再放入葱姜蒜炒至出香味。

5、加入豆瓣酱炒香，倒入长豆角和木耳。

6、调入料酒，盐，白糖调味，炒到豆角入味且熟透即可。

如何做鱼香南瓜条

1、主料：南瓜300g、猪肉馅20g。辅料：葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料：盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴

2、将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐，味精，香油一同倒入酱油中，搅拌。

3、将青椒切成条，葱，蒜切末。

4、将南瓜切成一指长0.5厘米宽的长条并用淀粉抓匀。

5、将锅加热，倒入色拉油。当油烧到8分热，倒入南瓜条，将南瓜条炸至金黄色捞出装盘。

6、把锅中剩余的油倒出，只留少许在锅中。将猪肉馅倒入锅中小火炒熟。再将准备好的鱼香汁搅拌几下倒入锅中。烧开后调成大火倒入青椒，葱末和蒜末。

7、倒入炸好的南瓜，大火快速翻炒几下。让鱼香汁包裹住南瓜条。

重庆火锅底料如何做鱼火锅

1、草鱼一条，内脂豆腐一盒，老坛酸菜100克，芹菜30克，葱20克，香菜3克，姜片4片，大蒜一个，干花椒一小把，干辣椒8-10个，火锅底料一包。

2、鱼处理好，取净鱼肉，切成鱼片，将鱼骨斩成小块。

3、鱼片放入碗中，加入盐，白胡椒粉，干淀粉，料酒，蛋清。

4、仔细拌均匀，不要有干淀粉块。

5、用另外一个容器盛鱼块，将鱼块调味，放置一刻钟。

6、将酸菜切成适合食用的大小。

7、锅中放油，加入火锅底料，加生姜，大蒜，干辣椒，干花椒，炒出香味。

8、加入酸菜翻炒。加入鱼骨翻炒，淋少许料酒和生抽。

9、加入开水煮沸，大火煮三分钟。

10、放入豆腐，加入鱼片，撒入芹菜段，葱段，香菜段，就大功告成啦。

如何做鱼炒水豆腐

1、首先把鱼切块，加入料酒和食盐腌制备用。

2、把豆腐切块备用。

3、打开煤气灶将锅中水分烧干后倒入适量食用油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄煎好后加入姜翻炒下。

4、将准备好的豆腐块小心放入锅中，加入适量的清水、食盐，煮沸后加入葱和香菜就可以起锅，一份美味的豆腐鱼汤就做好了。