土耳其有什么特色小吃

1、土耳其冰淇淋：

世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，唯一能用刀叉吃的冰淇淋，主要成分山羊奶和兰茎粉，不易融化，也不会冻住，其乳糖含量比牛奶冰淇淋略低；

2、土耳其烤肉：

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品；

3、土耳其葡萄酒：

人类种植葡萄和酿葡萄始於土耳其，是土耳其人很自豪之处，卡帕多起亚地区產的葡萄更是最知名的，佐餐来杯酒神的恩惠，能够贴近最多的土耳其风味。

为什么土耳其属于欧洲

主要是伊斯坦布尔周边区域，位于欧洲西南。土耳其97%的土地位于亚洲，在小亚细亚半岛。土耳其北临黑海，西临爱琴海，南濒地中海，东接亚美尼亚高原，主要由安纳托利亚高原和土耳其西部低矮山地组成。所以土耳其属于欧洲。

土耳其共和国（土耳其语：TürkiyeCumhuriyeti，英语：TheRepublicofTurkey）是一个横跨欧亚两洲的国家，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。

土耳其咖啡原理

1、土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋。

2、土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要分为苦、微甜以及甜，这三种口味。烹煮方法主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。

3、土耳其人喝咖啡，残渣是不滤掉的，由于咖啡磨得非常细，因此在品尝时，大部份的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面，不过在喝时，还是能喝到一些细微的咖啡粉末，这也是土耳其咖啡最大的特色。土耳其咖啡还有一项特色，就是在喝时，是不加任何伴侣或牛奶的，并且在烹煮咖啡时，先加入一些糖，而糖的多少主要也是随个人喜好，有人喜欢喝苦的，一点糖都不加，而有些人，则喜欢较甜的口味。