蛋黄南瓜怎么做

1、 南瓜去籽去皮切细条。

2、 取鸡蛋一个，蛋清、蛋黄分离。

3、 取蛋黄，放入白糖，根据自己口味放白糖的量。

4、 将南瓜条放在蛋黄液中沾上蛋黄。

5、 取小一点的容器加油烧开。

6、 放入沾有蛋黄液的南瓜条炸熟，捞出控油。

7、 控好油后装盘即可。

芝士焗南瓜怎么做

准备材料：南瓜、马苏里拉、糖粉。

芝士焗南瓜做法如下：

1、南瓜去皮去籽，切成大概1厘米厚的片，将其码盘；

2、将盘子放入微波炉中，高火加热3至5分钟，待南瓜微熟，倒去盘中汁水，撒糖粉，把马苏里拉铺在最上面；

3、将其入烤箱，180度烤15分钟左右，至芝士表面金黄色即可。

鸡肉和南瓜怎么做

1、食材：鸡肉450克、南瓜200克、姜少许、葱少许、蒜少许、盐少许、蚝油少许、料酒1勺。

2、首先准备好南瓜和鸡肉，分别把它洗干净切好装在盘子里备用。

3、准备一些小葱、生姜和青蒜分别洗干净，切好。

4、烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。因为没有焯水就要多炒一会。

5、把鸡肉的水分炒出来了之后，把姜、葱白和蒜白一起放进去炒几下。

6、放入南瓜和鸡肉一起炒1分钟。

7、南瓜炒几下后加入清水，待水烧开之后，放入少料酒，用大火焖15分钟。

8、南瓜煮熟之后，放入蒜和葱，加入少许盐，翻炒入味关火。

鸭香南瓜怎么做

1、鸭腿2只，切成小块，氽水煮开，捞出来备用。

2、南瓜切成小块，葱花、姜丝加入豆瓣酱炒香。

3、放入鸭腿，老抽，少许白糖，适量盐炒至上色。

4、加入南瓜块适量开水，之后加入南瓜块烧开焖5分钟就行了。