什么是卷心莴苣

叶圆形，彼此抱卷成甘蓝式叶球。一年、二年或多年生草本。叶分裂或不分裂。头状花序同型，舌状，小，在茎枝顶端排成伞房花序、圆锥花序分枝。

莴苣的叶富含维生素A, B1,、B2, C 和 P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。莴苣有许多栽培品种，但在分类学上都是作为栽培变种来处理的。如莴苣 ，茎粗或极粗，供食用与制备酱菜，叶作蔬菜用；卷心莴苣, 叶圆形，彼此抱卷成甘蓝式叶球；生菜叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，作生菜用。

什么是锅炉吹管系数

1、锅炉吹管是对蒸汽管道进行蒸汽吹扫，达到干净无污的目的操作手法。新建电站锅炉投运前必须进行过热器、再热器及其管道系统的蒸汽吹扫，目的是去除在制造和安装期间产生的任何杂质（磨屑、金属切割物、焊渣、轧制氧化皮等）。

2、为了达到有效的吹扫，吹管时被吹扫表面所受的作用力必须大于锅炉最大连续出力（BMCR）下蒸汽对表面的作用力。作用力越大吹管越有效。吹管系数定义为吹扫工况和BMCR工况下蒸汽动量之比。“火电机组启动蒸汽吹管导则”规定，吹管时应保证被吹扫系统中各处的吹管系数均应大于1。

什么是论文

1、论文是一个汉语词语，拼音是lùn wén，古典文学常见论文一词，谓交谈辞章或交流思想。

2、当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。

3、它既是探讨问题进行学术研究的一种手段，又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。

什么是中耳炎

1、中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎性病变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。特异性炎症太少见，如结核性中耳炎等。

2、免疫功能低下：免疫功能低下是造成中耳炎发病的主要原因，平时要加强身体锻炼，并且要减少外界不良因素的刺激，而不健康的生活习惯，并且要注意身体保暖，着凉感冒容易导致中耳炎的发病，气候变化较大时要注意正确穿衣。

3、外界不良因素：中耳炎的发病因素比较复杂，环境因素是导致中耳炎发病的主要原因，日常生活中需要养成良好的生活习惯，减少外界不良因素的刺激，并且要保证充足的睡眠，避免噪音污染，噪音污染对听力的影响非常大，并且会诱发严重的耳鼻喉疾病。

4、局部炎症感染：中耳炎可能是其他疾病演变而来的，炎症感染是导致这种疾病发病的主要原因，如果身体出现炎症需要尽早治疗，合理的服用药物能够控制病情的发展，避免并发症的产生，否则会诱发严重的疾病。

什么是禽类碘缺乏症

碘是形成甲状腺素所必要的元素，缺碘时甲状腺肿大， 代谢功能降低，生长发育缓慢,种鸡繁殖障碍，其子代幼雏 可出现先天性甲状腺肿大，孵化后期出现死胚，孵化时间延 长，胚体小。