中午做的鸡蛋紫菜汤晚上还能吃吗

中午放在冰箱里保鲜，晚上喝时取出来即可，不要放在室内，放在室内天气热会变质。

紫菜鸡蛋汤，营养丰盛，美味可口，含有大量蛋白质、磷、铁、钙、碘、维生素、糖、无机盐等营养成分，非常适合孕产妇和老年人，有长寿汤的美誉。

食材：鸡蛋2枚，紫菜3张，葱花1茶匙，虾皮1茶匙，盐少量。

做法：

1、先将紫菜切成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2、在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，再把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花。

鸡蛋紫菜汤如何作

材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐适量。做法：

先将紫菜撕成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，此时再放入盐和葱花就可以。盛出即可食用。

海带鱿鱼紫菜汤的做法

材料：

鱿鱼，姜，海带，紫菜，盐，味精；

做法：

1、鱿鱼洗净浸泡清水；

2、海带和紫菜洗净放入盘中；

3、姜洗净去皮，磨成姜汁，备用；

4、将鱿鱼放入沸水中汆烫至熟，捞出沥干水份，放入盘中备用；

5、海带和紫菜放入清水中煮沸，加入盐，姜汁，味精，放入鱿鱼。煮五分钟起锅装碗。

做紫菜汤前要不要洗一下紫菜呢

紫菜汤的做法：

材料：鸡蛋、紫菜、虾皮、一品鲜酱油、鸡汁、白胡椒粉、香油、盐、葱花、香菜。

1、锅里加水，花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料；

2、倒入少许一品鲜酱油，少许鸡汁调味，放入撕碎的紫菜煮开；

3、接着倒入水淀粉勾芡；

4、鸡蛋用蛋抽打散，用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中；

5、蛋花飘起来关火，放胡椒粉，盐，淋香油，撒葱花，香菜碎，虾皮，香喷喷的蛋花汤就可以出锅了。

鱼滑紫菜汤怎么做

1、紫菜1饼、去骨鱼肉500g、鸡蛋1个、虾200g、姜50g、蒜50g、葱50g。

2、鱼滑做法：葱姜蒜切碎末备用。鱼肉，虾肉用厨房用纸包裹一遍吸去多余水分，去皮，剁至碎末放入碗中，打一个鸡蛋，放盐，味极鲜酱油，不停得拿手搅拌至上劲为止。锅里烧水，水开下鱼滑，放少许紫菜，放少许盐，葱，美味的鱼滑汤就做好了。

3、水烧开，挤入鱼滑。鱼滑煮到浮起，放紫菜。撒入葱花提味，最后放少许盐调味。