福建人祖先是哪里的

1、五代十国时期的闽王王审之相传是福建的开山始祖（并不是他是最早的福建人而是在他的带领下福建的社会经济有了长足的发展)王审之的祖辈是山东琅岈王氏（和王羲之同宗）。

2、根据真正的来源福建人主要来自河南省的中南部（早期的黄河文明地区）。

为什么澳门多是福建人

澳门多是福建人是因为福建人是澳门的最早开拓者，从宋元以来，大量的福建移民带来了闽文化，也让妈祖信仰在澳门扎根，事实上，到了清代，刘、黄、郑是澳门三大姓，其中，黄郑两姓，大部分是从福建迁入。

福建人忌讳

1、福建人忌吃饭时撒米粒或吃完饭碗内残留米粒，民间禁忌浪费粮食，闽南俗谓“糟蹋粮食遭雷打”。

2、福建漳州人俗禁吃东西时不能看镜子，俗信吃饭时看镜子，以后讲话会口吃。

3、福建华安一带吃饭时忌用手抓饭，忌吃饭时正对大门。

4、福建南安、安溪等地乡民在切肉时，肉皮要朝向自己，因旧时肉皮朝外是煮给犯人吃的。

5、泉州一带农忙时，田间吃的剩饭挑回家后不能给小孩吃，迷信者认为小孩吃了田间剩饭，日后会遭“婚头缠”，即婚前不顺利。

福建人爱喝什么汤

福建人爱喝的汤有榨菜肉丝汤、玉米汤、瘦肉滑汤、山药汤、青蛾汤、牛肉滑汤、萝卜汤、莲藕汤、红鲶鱼头汤、海蛎豆腐汤、番茄鸡蛋汤、冬瓜汤以及淡菜汤等。

福建菜肴特点是清爽、鲜嫩、淡雅，偏于甜酸，汤菜居多，它善用红糟为调料，尤其讲究调汤，予人“百汤百味”和“糟香扑鼻”之感。

福建人喜欢喝什么白酒

福建人喜欢喝的白酒有：1、丹凤佳酿，设于厦门后江埭晋源酒厂，用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒；

2、灵芝酒，灵芝酒是一种药酒，主要原料是灵芝和白酒，通过把灵芝浸泡于酒内炮制；

3、武夷留香，用当地优质糯米作原料，用清澈山泉酿制而成，至今已有几百年历史，是福建历史比较老的白酒。