范文来 经验 其他经验 金骏眉茶叶是红茶还是绿茶呢

金骏眉茶叶是红茶还是绿茶呢

2025-06-10 20:26:31

金骏眉茶叶是红茶还是绿茶呢

金骏眉茶叶是红茶,不是绿茶。金骏眉每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。

金骏眉属于什么茶

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

如何鉴别金骏眉红茶的好坏

正宗金骏眉,干茶外形特点用四个字总结:肥,实,紧,秀。

金骏眉有三金七黑的说法,是说金骏眉颜色是三分金,七分黑。但要注意的是,黑色和金色几乎是在每一个茶芽中黄黑相间的,而不是不同的茶芽呈现全黑全黄的样子。有些金骏眉是十分之三的金芽,十分之七的黑芽,掺和一起当金骏眉卖的,差别是很大的。

茶汤是金黄透亮,琥珀色。有不少人单看茶汤颜色就能看出茶好坏的,可以自己试下,同一款茶,用的水温不一样,泡的时间不一样,茶汤差别也会很大。

茶的好坏要靠干茶,茶汤,茶底一起看,最重要的,还是得自己亲自喝。

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