西兰花冷面怎么做

1、材料：冷面，西兰花，胡萝卜，蚝油，盐

2、西兰花撕开小朵，焯一下。

3、胡萝卜切丝焯一下，水留用。

4、西兰花和胡萝卜丝一起下锅炒几下，加入焯胡萝卜的水，加蚝油、盐。汤汁可以适当的多一点点，直接倒在冷面上。很具营养滴。

土豆西兰花可以一起吃吗

土豆西兰花是可以一起吃的。两种食物都是非常普通的家常菜，同时两种也拥有非常高的营养价值，平时可以多食有助于身体健康。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。土豆富含淀粉和维生素，两者相互补充。

西兰花火腿家常做法

1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。

3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）

4、加盐调味。

5、勾入少许水淀粉。

6、加入鸡精翻匀出锅。

7、简介：西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。