西兰花热量

1、每100克的西兰花含有的热量大概是33大卡，而一颗中等大小的西兰花的可食用部分大概是291克，因此其所含有的热量大概是96大卡，需要我们散步66分钟才能将这些热量消耗掉。

2、西兰花炒虾仁。准备一颗西兰花以及适量的虾仁。将西兰花切成小朵用开水焯一下。虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒，快熟的时候，加入少许的食盐炒熟了就可以了。

3、蛋黄西兰花粥。准备适量的大米、西兰花和一个煮熟的蛋黄。将大米清洗干净后加入适量的水熬煮成粥，然后加入压碎的蛋黄以及焯过水的西兰花再继续煮一会儿，加盐调味就可以了。

4、西兰花皮蛋汤。将锅中放入油烧热后，加入高汤烧开，放入准备好的胡萝卜丝和切碎的皮蛋，大火煮沸后，放入焯好的西兰花煮熟就可以了。

西兰花排骨创意菜名

绿肥红瘦。

材料：

排骨、西兰花、料酒、酱油、碎冰糖、盐、植物油。

做法：

1、排骨洗净；

2、放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水；

3、西兰花洗净，分成小块；

4、炒锅加热，倒入少量植物油；

5、放入擀碎的冰糖，小火熬化；

6、冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀；

7、放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖；

8、排骨快熟时，放入西兰花，继续小火收汁；

9、汁快收干时，尝味，加入适量盐出锅即可。

炝炒西兰花虾球怎么做

1、所需食材：青虾250克、料酒1汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺。

2、制作方法：（1）青虾去头去壳去虾腺，从虾背处破刀。

（2）清理好的虾仁放在碗中，撒上1/2茶匙底盐腌制入味后，用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。放入淀粉用手抓几下虾仁，使淀粉上劲包裹住虾仁。上浆后的虾仁静止5-10分钟。

（3）煮锅中倒入适量清水烧沸，淋上少许橄榄油，下入西兰花焯烫30秒捞出。

（4）放在冷水中浸泡片刻捞出沥干备用。

（5）炒锅加热，倒入适量的炒菜油。约三成热的时候下入虾仁滑炒，微微变色后捞出备用。

（6）炒锅倒入底油，约6成热左右，葱炝锅放入西兰花，大火快手翻炒，放入滑过油的虾仁，顺着锅边烹入一勺料酒，淋上生抽，出锅前再加入1/2勺盐调味后即可起锅装盘。

西兰花和菠菜能一起吃吗

西兰花和菠菜可以一起食用。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

怎样种西兰花 这三点缺一不可

1、光照。西兰花十分的依赖充足的光照，光照充足西兰花的生长就会健康，能够完美的形成营养体，也有利于光合作用和养分的积累，但酷夏阳光过强也不利于西兰花的生长。

2、温度。西兰花是蔬菜中极少又耐寒也耐热的蔬菜，在5至20℃的范围内气温高发育的就更快，适合发芽的温度20至25℃，莲座期20至22℃，花球的发育温度15至18℃。

3、水份。西兰花的水分需要量大，花蕾形成期间的土地湿度持水量为70%至80%。