用电煮锅能煮什么求菜谱
关东煮、鱼头杂锅煮、蜂蜜苹果蔬菜叠煮锅、懒汉一锅煮、板鸭煮莴笋等。
关东煮
材料:适量的昆布柴鱼高汤、甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串。
步骤:
1、白萝卜削皮,切数段,修整边缘成为圆柱状;
2、蘸酱拌匀;
3、高汤煮滚,放入所有材料煮熟,即可蘸酱食用。
鱼头杂锅煮
材料:适量的鱼头、海带结、红枣、豆腐、玉米粒、盐、味精。
步骤:
1、爆锅后,放鱼头煎一会;
红烧牛肉需要什么调料求菜谱
原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。制作过程:
1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用;
2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角;
3、最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
蜂巢可以做菜么求菜谱
主料:鸡蛋、新鲜蜂巢
辅料:油、食盐
步骤:
1、用刀将蜂巢剁碎;
2、将剁碎的蜂巢放置小碗里备用;
3、将鸡蛋打到盛有蜂巢的碗里;
4、用筷子将鸡蛋和蜂巢搅拌均匀;
5、将油倒入锅中,烧热;
6、将搅拌好的鸡蛋倒入热油中;
7、翻炒至鸡蛋煎熟,撒上少量盐,出锅。