红烧猪爪怎么烧呢步骤是
做法:
1、猪脚焯水煮掉脏东西,水沸的时候放料酒一汤匙,捞出过冷水,去毛清理干净;
2、萝卜切滚刀块;
3、熬糖色,小火,熬化冰糖并冒泡;
4、倒入猪蹄翻炒;
5、放老抽一汤匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,炒香后放入萝卜翻炒均匀;
6、兑热水,大火烧开,放盐改小火炖一小时;
7、收汁放味精香油即可。
鸡翅怎么烧好吃又简单
准备食材:鸡翅、可乐、葱段、料酒、老抽、盐、油。
将适量的鸡翅洗净放入碗中
加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀
腌制1小时
锅中放入适量油,加入鸡翅,煎至两面略黄
倒入一听可乐,大火烧开收汁。
起锅摆盘
可乐炖牛肉怎么烧
1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块;
2、牛肉块放入冷水中,水沸后捞出冲洗净。洋葱切片,葱切段、姜切片;
3、炒锅中放油,油热后放入牛肉翻炒约5分钟,再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟;
4、放入洋葱片炒软;
5、加半瓶可乐和水(比例是1:2)与牛肉平行;
6、加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开;
7、转入锅中,改小火慢炖1个半小时;
8、再加入切片的萝卜和盐;
9、继续炖约20—30分钟即可出锅。
辣椒怎么烧烧软后把皮去掉
最好选择肉椒,这样容易保持完整,直接整个辣椒放锅里面蒸然后就可以撕掉外皮。或者烧好了开水,将辣椒整个放进去,快速捞出来放到冷水里泡,也可以把皮去掉。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。