蔬菜沙拉里的蛋黄怎样做

1、鸡蛋放入奶锅中煮熟。

2、稍待不烫手，剥去蛋壳。

3、把每一个鸡蛋对半切开。

4、取出蛋黄。

5、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。（因为沙拉汁比沙拉酱要稀，更适合做蛋黄沙拉）

6、搅拌均匀，压成细腻的蛋黄泥。

7、把蛋黄泥装入裱花袋里，用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可，十分简单。

用烤箱怎样做枣糕

1、大枣泡开，去核洗净，切碎。

2、浸泡在牛奶中，让牛奶全部渗进红枣中。

3、打鸡蛋同时放入红糖跟白糖搅拌。

4、先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。

5、减慢速度打两三分钟，把大泡打成小泡。

6、加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。

7、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。

8、倒入铺油纸的烤盘中。

9、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。

10、烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用。

怎样做米酒蛋花汤

1、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。

2、首先准备一个空碗，打入鸡蛋。

3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。

4、接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。

5、煮开后倒入打散的鸡蛋液，迅速用小勺搅拌打散，最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。