怎样做芝士焗红薯
1、用料:红薯3个、芝士20片、炼乳20克。
2、将红薯洗干净,将芝士片切成小块。
3、放入蒸锅中蒸熟。
4、将蒸熟的红薯去皮后,压成泥,拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后,在上层放入剩下的芝士丁。
5、放入预热好的烤箱中(预热10分钟,200度),烤20分钟。
6、时刻关注下,表面烤至金黄即可。
怎样做馅儿饼才好吃
1、原料:面团、胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋。调料:盐、蘑菇精、五香粉、油。
2、将木耳和粉条都分别用水泡着。
3、把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。
4、将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎。
5、将所有的材料混合,加上盐、蘑菇精、五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。
6、将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。
7、像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。
8、锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。
9、先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。
牛肉水煎包怎样做好吃
做牛肉水煎包时里面的馅调的好,煎包时火候掌控的好,做出来的煎包自然就好吃。
主料:牛肉馅1200克。
调料:花生油适量,食盐4克,酱油适量,鸡精4克,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量。
牛肉水煎包的做法:
1、把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀;
2、面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵;
3、分成大小适中的剂子,擀皮包馅;
4、包好的包子盖上毛巾,要再醒发15至20分钟左右;
5、平底锅烧热,滴入适量油;
6、放入包子,包子间要留有空隙;
7、加入一大碗面粉水,加盖,中火煎;
8、水见干时,揭盖。大火收汁即可。