花贝最好吃的方法

1、首先把蒜和小米辣切碎，花贝用盐水养（盐水稍微配咸点，海水得多咸呐）1小时吐沙，辅料倒小碗里搅匀备用。

2、养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口，烫的过程中要用勺子捞底搅动，保证烫得均匀。

3、烫好的花贝用流动的水清洗，这一步是为了彻底去沙。

4、锅内放适量油烧锅，油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香，倒入滤干水的花贝，略为翻炒后倒入调好的配料，盖上锅盖闷3分钟，开锅拌匀即可装盘。

济南哪家火锅最好吃想吃火锅

济南好吃的火锅较多，如：

1、傣妹火锅。价格实惠，味道好，有气氛（比较喧闹的气氛），但是整体环境不整洁。

2、重庆小天鹅。价格中中等偏上，口味偏辣，环境稍微缓和，干净整洁，使用电式火锅。

3、小肥羊。价格偏高，味道好，汤底好，环境干净整洁。

4、翠峰苑。价格的高低在于选择的菜色，味道好。

5、鲁能新天地自助（原烧鹅仔）。火锅价格较高，有丰富海鲜，环静较为安静。

蟹黄豆腐怎样做最好吃

1、内酯豆腐去掉包装盒，用刀将内酯豆腐划碎放入盘子中，蟹黄去掉包装放碗中，蒜瓣去皮后切碎。

2、锅中倒入食用油，将油烧热后，先将蒜末倒入锅中炒出香味，然后将蟹黄倒入煸炒。

3、炒几下，将蟹黄的香味炒出后，将内酯豆腐倒入蟹黄中，加入适量食盐调味。

4、然后加入酱油入味和上色。

5、继续充分翻炒，将少量辣椒粉加入，有了辣味，此菜更好吃，如果家里有小宝宝要吃这菜，就不要加辣椒粉了。

6、加水，内酯豆腐里有水分，将豆腐完全融入蟹黄中即可盛出。