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秋葵种子能榨油吗老家有很多

2025-06-11 01:08:43

秋葵种子能榨油吗老家有很多

秋葵种子是可以榨油的,但出油率不高。秋葵油作为一种新型的植物油,可以用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油等供食用。

秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得,一种是物理冷榨法,冷榨法在低于60度的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油百分之五十左右。另一种是化学萃取法,物理冷榨法使用较多的是橄榄油、核桃油等,好处是不破坏油的营养成分太多,能保留原汁味,缺点是出油率低、里面的杂质含量也比较高。化学萃取法的优点是出油率高,油很干净、透亮,缺点是不能保留油太多的营养成分。

黄秋葵种子怎么吃

可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉,其味芳香,冲调溶解快,可作咖啡添加剂或代用品,但是要注意适量饮用,除此之外,秋葵子还可以做成食用油秋葵油;秋葵的粘液,含有丰富的营养成分,可以附着在胃粘膜上,保护胃壁,秋葵黏黏的汁液里,含有水溶性纤维果胶,半乳聚糖,以及阿拉伯树胶,这三种成分都属于水溶性膳食纤维,除了可以降血压,帮助消化,对预防大肠癌也有帮助,钙含量多比牛奶好吸收秋葵对糖尿病的功效,秋葵性质偏凉,脾胃虚寒,容易腹泻者会较敏感,建议用姜片煮过的水,等水凉了以后再加入切片秋葵置放一晚,就可以减低秋葵的寒性

秋葵种子怎么种植方法

秋葵种植技术:

1、播种4月春播,种子大用穴播,覆土2厘米,播后710天发芽,发芽迅速整齐;

2、种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗,6月每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次,并保持土壤湿润;

3、花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物,以防风吹倒伏。秋葵适宜在土层深厚,土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤,饼肥100公斤;

4、育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制,以10厘米见方的密度点播;

5、种植时间从4月上旬至8月下旬,均可以露地排开播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。

秋葵种子能吃吗

能。秋葵的籽即秋葵的种子,秋葵籽中也含有丰富的营养物质,如铁、钙以及糖类等,其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,在秋葵脆嫩的时候,种子还没有成熟,质地也比较脆嫩,若是秋葵老了,秋葵的种子也会比较硬,口感也会变差。

咖啡黄葵亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。

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