牦牛骨怎么煮才好吃

原料：牦牛肉 500g、蒜苗 100g、芹菜、食用油、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、白糖、盐、醋等。

做法步骤：

1、芹菜切为小段；

2、过水，煮2分钟，捞出备用；

3、牦牛肉切成肉丝；

4、 将蒜苗洗净，切段，备用；

5、锅中倒入少许食用油；

6、待油热后，将牦牛肉下锅并快速翻炒；

7、炒的同时加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒、白糖等，继续翻炒；

8、将蒜苗倒入锅中翻炒；

9、蒜苗断生后加入盐、醋等，继续进行翻炒；

10、待牛肉烧熟方可出锅。

注意事项：因为牛肉不易煮烂，建议提前用刀背将肉拍一遍。

金钱橘怎么煮好吃

1、材料：金钱桔、冰糖适量、厨具适量、煮锅适量。

2、准备好食材：金钱桔、冰糖，金钱桔先用水冲洗一下，撒适量面粉来回揉搓。

3、桔子上的灰尘和杂质全掉了，冲洗干净，再撒2勺盐来回差，搓掉桔子上面的蜡质。

4、用水冲洗干净，盆里放水没过金钱桔，再放一勺盐，浸泡30分钟。锅里放冰糖，再加适量水。

5、待冰糖完全融化后放入处理好的金钱桔煮（期间不停搅拌，以防糊锅底）。

6、煮至锅内基本无汤汁时关火，煮好的金钱桔放在烤盘上晾凉即可。

大龙虾怎么煮才好吃

以下是一款好吃的大龙虾的做法:

准备材料:大龙虾、油适量，盐适量、大蒜瓣。

做法步骤:

1、首先将龙虾冲洗干净，用剪刀沿着后背剪开一道缝。

2、要尽量剪到尾部，让缝隙裂的大一点。

3、将大蒜切成末，剁成蓉。

4、锅中倒入橄榄油烧热，下蒜蓉，用小火炒至焦黄盛出。

5、将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中，放在蒸锅里。

6、等蒸锅上汽十分钟左右即可。

奶茶要怎么煮才是白色

奶茶煮出来都不会是纯白的，因为茶碱综合奶反应后一定会变成淡咖啡色。除非找到冲泡后有茶味，但是是白色的茶，然后加奶精（奶精不会像牛奶一样乳化反应）才可能是白的。如果单纯要追求白色，可以试试少放茶，然后用奶精和炼乳混合奶（非鲜奶），或是用咖啡伴侣（椰粉或混合奶精）加炼奶来冲泡。