番茄鸡蛋怎么煮好吃又简单

1、西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。

2、打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。

3、下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋划成小块。

4、放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。

5、水煮开，放入面条，然后加入少量的生抽，放入炒好的西红柿鸡蛋。

6、将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀，然后放入青菜，也可以放一点十三香调味，并继续煮1-2分钟即可起锅。

饺子怎么煮算熟了

今天包饺子，分享一下煮饺子的方法。

锅中烧开水，水量要宽一点。

放入包好的饺子，用勺子沿着锅边滑动，以免饺子粘连。

饺子浮上水面，盖上盖煮开。

饺子开锅后，倒入150左右的水，用勺子沿着锅边滑动。

再次开锅后，再倒入150克左右的水。

反复3次，饺子肚鼓起，拿出一个饺子，用手指按一下饺子肚，馅和皮分开，饺子就煮好了，出锅装盘。

粽叶水里煮沸很久叶子还是绿的正常吗 粽叶怎么煮能保持绿色

粽叶是生活中比较常见的一种绿色叶子，它主要是用来包粽子的，可以让粽子变得很清香，味道很不错。粽叶一般都是绿色的，煮过之后就会发黄，不会特别绿，如果粽叶煮过之后还是很绿，这种可能是添加了一些化学成分的，是不正常的。

新鲜的粽叶煮出来很绿正常吗

这种一般是不正常的，可能是添加了一些化学成分。

鲜粽叶在生产过程中必须高温烹制。棕叶的颜色将是深绿色、灰色、黑色或浅黄色，永远不会有绿色棕叶。为了保持树叶的新鲜和美丽，一些企业在浸泡树叶时使用化学染色法添加工业硫酸铜和工业氯化铜，使失去原有颜色的树叶变绿，使其表面明亮和绿色。然而，人体内过量或长期摄入铜会导致大量铜在肝脏中积聚，并导致铜中毒。这种症状不容易发现。一旦发生，可能会导致癌症，甚至危及生命。

粽子叶的保鲜主要有两个原因：一是添加防腐剂（防腐剂）；另外，在粽子叶中加入工业硫酸铜和工业氯化铜浸泡。这种粽子很可能是“回青”粽子。这种用树叶包着的粽子对人体有害。你最好不要吃。

粽叶怎么煮能保持绿色

加入盐和碱煮叶片。

如果你想让包好的粽子保持绿色，在做粽子之前先把粽叶清洗干净，然后在水中用食用盐和碱将粽叶煮沸，这样可以帮助保持粽叶的绿色。当水再次沸腾时，你可以把火关掉。取出粽叶，放入冷水中备用。这样，树叶就不会轻易变黄。

烹饪粽叶时加入适量盐和食用碱，可以使粽叶保持在碱性环境中，使叶绿素更稳定，不易褪色，保持绿色。同时，食盐还可以起到杀菌消毒的作用，所以在烹饪粽叶时可以添加少量食盐和食用碱。

煮粽叶的做法

第一步：我们买了大约1公斤的粽叶，用清水清洗，把简单的灰尘清洗干净，然后用清水浸泡大约5个小时。这一步的目的是让粽叶吸收更多的水分。

第二步：向锅中加水，加入3克盐和3克食用碱，搅拌均匀，然后用大火煮沸，然后将粽叶放入沸水中煮5分钟，然后关火；这一步的目的是拉伸和软化树叶的纤维，增加韧性。添加食盐和食用碱的目的是消毒和稳定宗叶的绿色，从而使宗叶始终保持绿色。

第三步：不要马上把煮好的粽叶从锅里拿出来，浸泡大约20分钟，然后取出。用这种方法处理的粽叶非常柔软。包粽子和煮粽子时不会开裂和漏米。

陈皮枸杞茶怎么煮

1、备好要用的材料：陈皮10g 、 枸杞10粒、荷叶5g、山楂6瓣、甘草5g、决明子10g、胖大海2颗大枣4 、5颗。

2、将所需原料放在锅内，放入适量水，不要太多，用中火慢慢将其煮沸即可，一定要将里面的营养物质煮出来，最后将茶水晾温，不可放的太凉，可加入适当蜂蜜饮用。陈皮枸杞茶喝一天1至2杯即可，不可太多，若觉得苦也可加两粒冰糖。

3、功效

化痰祛湿，活血化瘀，清肝明目，止咳清肺，降低血脂的疗效。

陈皮也称橘子皮，具有化痰清热的功效；枸杞是公认的补气血的植物，养肝明目。

鲍螺片怎么煮

菜肴名：鲍片粥 原料：鲍螺片，大米，魔芋块切片，新加坡鱼糕切条，香菇切条 制作方法：1、鲍螺片入清水，煮至有弹性时捞出，切碎。2、大米淘浸，浸泡半小时后，入煮鲍螺片的锅煮成粥。3、入魔芋、鱼糕、香菇，拌匀，再煮10分钟4、盛出，可以加麻油也可以不加，因为鱼糕和鲍片都有味道，可以不放盐。 特点：鲜美可口，这个粥也可以做成泡饭。可以加上任何喜欢的海鲜，如果放虾的话，建议把虾烤熟，剥了肉放进去就可以了。