泡柠檬水的正确方法

1、柠檬又称柠果、黎檬，口感酸涩但是却因为含有丰富的维生素C，成为了很多上班族日常饮水的“心头好”。柠檬水中浸提出的维生素C有助于清除体内的自由基，预防牙龈红肿出血，还能有美白效果，可保护皮肤，防止皱纹产生。

2、一定要选择鲜柠檬，因为干柠檬里面的维生素C都有一定的损失，鲜柠檬带皮切开我们将柠檬切成薄片，薄片的话有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

3、泡柠檬水时水温应该在60度左右，柠檬泡水可以清理毒素，并且可以净化血液，可以起到软化心血管的作用，否则会影响柠檬的营养价值，会损害柠檬中的维生素。

4、修复胃黏膜，胃酸过多的人只需要把水尽量泡的淡一点就可以喝了，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复，对于消化不良者来说，在柠檬水中加入薄薄的一片生姜，辅佐饮用，对促进消化液分泌也特别有好处。

泡柠檬水多少度水合适

水温60~70℃比较适宜。泡柠檬方法：

1、首先，把准备好的柠檬用清水洗干净。

2、将清洗干净的柠檬放在冰箱里，冻上两个小时，这样为了好切。

3、将冻好的柠檬切成均匀的片状，不要太厚。

4、将一壶水烧开，然后放着，等到温度大约五十度，太热的水会把柠檬中的营养成分破坏。

泡柠檬水用热水还是凉水

热水。泡柠檬水的最适宜温度是在60-70度左右，柠檬的酸性极强，维生素C在酸性条件下耐热性极好，不会很容易损失，用60-70度的水泡柠檬为佳，这时维C损失量少，柠檬香味会散发出来，且柠檬皮中对人体有益的类黄酮物质会溶解出一些，但不会很多，淡淡的苦味与酸味结合，夏天天热时喝更解渴。

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。