西红柿里面的籽发芽了还可以吃吗
西红柿里面的籽发芽了可以继续食用，这时的西红柿内部不含对人体有害的任何物质，我们只需要将发芽的籽切掉再用常规方式烹饪它即可。西红柿内部水分充足，它接受足够的光照之后内部就可能出现发芽的情况，为避免发芽可选择将它保存于阴凉处。
籽发了芽的西红柿能吃吗
西红柿是一种味道酸甜、营养丰富的蔬菜，它是许多人家中饭桌上常常会出现的食材。有的时候我们会在切开西红柿之后发现它内部有籽出现发芽的情况，大多数人可能都会选择将这样的西红柿丢掉。
但其实内部有发芽情况的西红柿可以正常使用，这样的西红柿内部没有产生任何会对我们身体健康造成损害的东西，我们只需要用刀将发芽的籽挖掉再按照常规方式烹饪它即可。
西红柿内会出现籽发芽的情况是因为西红柿内含有非常充足的水分，若是将它放置在阳光下的话，西红柿的籽就会在阳光与水分的作用下发芽，想要避免这样的情况出现，只需要将西红柿放置在阴凉处保存即可。
西红柿做酸汤怎样做
1、番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。
2、开火，锅中倒冷水。
3、少许油。
4、加入番茄丁和大葱段。
5、煮至汤汁浓稠。
6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱。
7、倒入热鸡高汤。
8、煮沸后加酒酿继续煮制。
9、再次煮沸后滤出锅内碎渣。
10、关火后加盐、挤入柠檬汁。
11、番茄酸汤就做好了。
西红柿不能跟什么东西一起吃
1、西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，会把维生素C破坏。
2、西红柿不宜和鱼肉同时食用：西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、西红柿不宜和猪肝同时食用： 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
4、西红柿不宜和地瓜同时食用： 同食会有呕吐、腹痛、腹泻的症状。
5、西红柿忌不宜和土豆同时食用：土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
黄瓜和西红柿不能一起吃吗 西红柿是维生素C之王吗
我们经常听说黄瓜和西红柿不能一起吃的说法，据悉是会破坏西红柿的维生素c，那么，黄瓜和西红柿不能一起吃吗？西红柿是维生素C之王吗？下面小编就带来介绍。
黄瓜和西红柿不能一起吃吗
网上有种说法是黄瓜含有维生素C分解酶，西红柿含有维生素C，合在一起食用会破坏西红柿的维生素C。
其实，这仅仅是理论上的逻辑推理，而实际并非如此。
首先，确实有研究显示黄瓜含有一些维生素C分解酶，但剂量尚不足以兴风作浪。
据查中国食物成分表，黄瓜的维生素C含量为9mg/100g，如果黄瓜含有很多维生素C分解酶，那为何没把自身的维生素C破坏掉?此外，像维生素C分解酶受高温极容易变性，进而失去酶活力，所以煮熟的黄瓜就更没有能力来分解西红柿中的维生素C。
日常生活中，维生素C受破坏最主要的方式是加热损失和空气氧化破坏，黄瓜中的维生素C分解酶如果与这两者相比，那简直是小巫见大巫了。
所以为摄入足够的维生素C，不妨多吃点未加热的新鲜果蔬。
西红柿是维生素C之王吗
错了!很多人都没有搞清楚西红柿的维生素有多少。100克的西红柿维生素C含量19毫克，就单单辣椒，每100克含有维生素C大约198毫克，随便取出一根就可以是你的几十倍。
普通的一顿饭、一顿菜对于我们来说，都有含有各种营养、维生素、微量元素等等，这些都是相互均衡的，没必要过于地去纠结，当然了还有更重要的是，以后别再跟人家说西红柿和青瓜不能一起吃了，最后也请自己别再吓唬自己，吃了这么多年了，西红柿和黄瓜不可怕，谣言最可怕。
还有一些说法：柠檬水不能白天喝，会变黑？晚上喝抗衰老？难道变白变美的路上，越走越远了?
柠檬水不能白天喝，会变黑？
有坊间传言：柠檬是光敏食物，容易吸收光，柠檬水白天喝会被黑。
首先，柠檬本身确是一种光敏食物，因为柠檬中含有的柠檬烯、香豆素类对光源十分敏感，接触到光源会发生作用，导致变黑。
但柠檬含有的柠檬烯、香豆素等感光物质极其微量，人们放那几片柠檬的柠檬水中的柠檬烯等含量极低，此乃其一；
其二，柠檬烯、香豆素属于脂溶性物质，几乎不溶于水，主要存在于柠檬精油中，柠檬水几乎泡不出来；
再者，即使能摄入体内，还需要足够的日光暴晒才有可能使皮肤变黑。其实主要是暴晒，不摄入柠檬烯等光敏物质也会被晒黑。
所以，柠檬水不能白天喝没有任何科学依据。同理，晚上喝抗衰老更不可信。
抗衰老不是靠单一的食物能解决的，平衡膳食，合理的生活节奏和方式更为靠谱。
吃了西红柿是不是不能晒太阳
番茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。为茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老的功效，对于暑热消渴、消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、高血压、皮肤粗糙等有辅助治疗的功效。