青豆怎么炒才好吃

食材:青豆250克，杏鲍菇一个，红椒一个，蒜三粒，油、盐、鸡精均适量。将青豆，红椒，杏鲍菇洗干净。将红椒和杏鲍菇切成粒，将蒜切碎。将青豆焯水一分钟。锅中放油，放入杏鲍菇将其炒软。再放入红椒和蒜将其炒香。放入青豆，炒之熟透。

鳕鱼怎么炒

1、准备鳕鱼一条、葱、姜、蒜、八角适量、青椒２个、盐、糖适量。

2、把鱼切段，葱姜蒜切片，锅内热油，放入八角、葱花、姜片，爆出香味，倒入酱油。

3、放入准备好的鱼，倒入料酒和醋，翻炒一会再倒入适量水（水漠过鱼即可）。

4、待水没有之后放入蒜片、适量糖，最后放入辣椒、盐翻炒，然后出锅装盘即可。

生的松子怎么炒

1、锅中沸水中加入少量盐和植物油，青豆和甜玉米焯水之后捞出备用。

2、锅里放入少量植物油，小火倒入松子翻炒，稍微变黄即可盛出。

3、锅里放少量油，放葱花爆香，下玉米青豆翻炒，放盐调味，最后下松子，翻炒均匀即可出锅。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。

土豆怎么炒才好吃

用料：土豆2个、植物油1大勺、香菜1棵、干红辣椒3根、花椒粒1匙、生抽1勺、盐1/2匙、鸡粉1匙、豆豉酱1匙、蒜2粒、小葱2根。

1.土豆去皮切片。

2.放入清水中浸泡10分钟后沥去水分。

3.锅中加入植物油，放入土豆片翻炒。

4.土豆变色后加入干辣椒和花椒粒炒均匀。

5.加入生抽、盐、鸡粉和豆豉酱炒匀。

6.关火时加入蒜末、葱末和香菜末拌匀即可。

7.美味的土豆片完成了。