晒干的春菜怎么做

1、准备好材料（春菜干80克，五花肉1条，椒麻味豆瓣酱1匙，生抽15毫升，老抽5毫升，蚝油5克，料酒5毫升，盐3克，白砂糖3克，姜15克，蒜瓣2瓣，八角1个，植物油45毫升）；

2、春菜干洗净后用清水泡发，中间多换几次清水；

3、五花肉洗净后用厨房纸吸干表面的水分；

4、锅里热油后放入肉皮朝下的五花肉入锅里，盖上锅盖，煎炸出多余的油脂；

5、五花肉炸至表面金黄色即可捞出；

6、将五花肉切成长约6厘米、厚0.5厘米的厚片；

7、五花肉放入碗里，加入椒麻味豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、料酒；

8、在五花肉里加入白砂糖和盐；

9、用压蒜器挤出姜汁和姜蓉；

10、用压蒜器挤出蒜泥；

11、五花肉用手抓拌均匀后腌制2小时；

12、将腌制好的五花肉肉皮朝下整齐码放在碗里；

13、泡发好的春菜干切碎，放入八角和春菜干碎入碗里；

14、将春菜五花肉放入电压力锅中，锅里放入适量清水；

15、按豆/蹄筋键旋钮，启动电压力锅；

16、春菜五花肉压好后，取一盘子，将春菜五花肉倒扣在盘子里即成春菜扣肉。

【小贴士】

（1）春菜干泡发期间要多次更换清水，这样泡发出来的春菜才不会太咸或是太干；

（2）五花肉要腌制2小时以上，这样做出来的五花肉才会入汁入味。

春心动矣是什么意思呀

春心动矣就是看到心怡的异性后产生了爱慕的心情，是根据春心荡漾改编的网络用语，网络语言包括拼音或者英文字母的缩写。含有某种特定意义的数字以及形象生动的网络动画和图片，起初主要是网虫们为了提高网上聊天的效率或某种特定的需要而采取的方式，久而久之就形成特定语言了。网络上冒出的新词汇主要取决于自身的生命力，如果那些充满活力的网络语言能够经得起时间的考验，约定俗成后我们就可以接受。而如果其无法经得起时间的考验，将很快的被网友抛弃。

2023年春社日的日期查询 关于春社日的古诗和谚语

2023年春社日的日期查询

2023年春社日：公历3月21日，农历二月三十日。

春社日是春季祭祀土地神的日子，是我国传统节日之一，而且社日还有官社、民社之分！民社下为二月二日，俗称土地公公生日；官社日期不变，其祭祀为国家祀典，在社稷坛举行。中国古代春社日，官府及传统民间皆祭社神祈求丰年，里中有饮酒、分肉、赛会、妇女停针线之俗。

关于春社日的古诗和谚语

古诗：

1、鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖对掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。唐朝张演变《社日》

2、画堂歌舞喧喧地，社去社来人不看。长是江楼使君伴，黄昏犹待倚栏干。唐朝杜牧《归燕》

3、海棠花入燕泥乾，梅子枝头已带酸。老去嬾寻年少梦，春分不减社前寒。宋朝陆游《春寒连日不出》

谚语：

1、春社无雨莫种田。

2、先社后分，米谷倒墩。

3、先分后社，米谷倒借。

4、春分在社前，斗米换斗钱。

5、社在春分前，必定是丰年；社在春分后，穷人愁上头。

春子鱼是什么鱼

春子鱼就是黄姑鱼，外形与小黄鱼相似，一般体长20-30厘米、体重300-700克。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力，特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。

鮸状黄姑鱼，隶属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄姑鱼属。它是一种暖水肉食性底层鱼类，分布于南海和台湾海峡。福建、广东沿海渔民，俗称鮸鲈、白鮸。全长可达到1200毫米，体重达25千克，其营养丰富，肉味鲜美，鱼鳔还具有药用价值，畅销于国际市场。在6~30.5℃的水温范围内，能正常生活，最佳的水温为18~28℃。适宜盐度范围14～32‰。

春夜雨霏霏介绍

1、《春夜雨霏霏》，是2012年诺贝尔文学奖得主、中国作家莫言的处女作。这是一篇书信体短篇小说，原题叫《雨夜情思》，写一个结婚不久的少妇在一个春雨霏霏的夜晚想念自己远在海岛上当兵的丈夫。1981年5月，这篇小说以《春夜雨霏霏》为题发表在河北保定的文学双月刊《莲池》上，成为莫言公开发表的第一篇小说。

2、莫言，山东高密人。他出生于1955年2月17日，原名管谟业，1981年开始发表作品，一系列乡土作品充满“怀乡”、“怨乡”的复杂情感，被称为“寻根文学”作家。他的主要作品包括《丰乳肥臀》《蛙》《红高粱家族》《檀香刑》《生死疲劳》《四十一炮》等。其中，《红高粱家族》被译为20余种文字在全世界发行，并被张艺谋改编为电影获得国际大奖；长篇小说《蛙》2011年获得第八届茅盾文学奖；2012年10月11日，因其“用魔幻现实主义将民间故事、历史和现代融为一体”获得2012年诺贝尔文学奖。