西兰花怎么做宝宝爱吃
第一、 宝宝吃的东西一定要健康有营养且干净,那么我们可以选择虾仁来搭配西兰花,当然虾仁一定要用新鲜的大虾自己剥才可以哦。青虾清洗干净,将虾肉剥出来,虾线要去掉。
第二、 虾仁处理干净之后,用一点点生抽和耗油腌制一下,再撒点淀粉抓匀,不要使用料酒防止宝宝过敏。西兰花掰开,并且用小苏打浸泡十分钟然后清洗干净,然后用盐水烫一下。
第三、 锅里放油,把虾仁放进去炒,虾仁变色之后将一点点胡萝卜丁放进去一起翻炒,直到胡萝卜丁变软。
第四、 虾仁炒好之后,把西兰花放进去一同翻炒,西兰花稍加变软的时候加点食盐和耗油就可以出锅了,这样炒出来的西兰花味道鲜美且颜色漂亮,宝宝一定会喜欢的。
清炒西兰花怎么做好吃
材料:西兰花适量,胡萝卜适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量。
步骤:
1、西兰花把根部切掉,然后用手掰成小朵或切成小块后洗净;
2、胡萝卜洗净,切成片;
3、锅中烧水,水开加适量盐,倒入西兰花焯水2分钟;
4、水再开时倒入胡萝卜,焯水1分钟左右;
5、碗中放入适量淀粉勾加水点芡;
6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟;
7、加适量盐,鸡精,倒入芡粉翻炒均匀即可。
牛肉西兰花怎么做
1、原料准备:西兰花1个,牛肉200g,食盐适量,调和油适量。
2、西兰花1个,牛肉200克、姜葱蒜适量,牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制。
3、调芡汁,蚝油+生粉+水。
4、西兰花焯水,然后过冷水。
5、爆香姜丝和蒜蓉,加入西兰花炒,最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀,炒好的西兰花上碟。
6、爆香姜丝和蒜蓉加入牛肉炒,加入芡汁,加入芡汁煮开。
7、把炒好的牛肉铺在西兰花上。
培根鲜蘑西兰花怎么做
1、准备材料:培根200g,鲜蘑100g,西兰花 100g
2、配料:鸡精2g,酱油适量,食用油适量。
3、把培根切成小块。
4、洗净的西兰花掰成小朵,口蘑切片。
5、锅中放水烧开,下入口蘑 西兰花焯水。
6、锅中放入少量的油,下入培根翻炒。
7、放入葱碎继续煸炒。
8、加入一点酱油。
9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。
10、加入鸡精调味即可。