炸香蕉皮能吃吗

炸香蕉皮不能吃，但是可以做炸香蕉。

炸香蕉主料：

香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳100克，淀粉50克，色拉油100克。

做法：

1、 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；

2、 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；

3、 将香蕉投入热油锅中，炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味即可。

炸香蕉怎么调面糊

1、面糊的制作：把鸡蛋打入碗中，在碗中需要加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把之面糊搅拌均匀，就可以了。

2、炸香蕉的时候是需要用到一些粉的，需要包裹在炸香蕉的外面，这时候我们是可以用面粉的，当然也是可以使用淀粉的，实际上都是完全可以的，不过在制作炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。

没面包糠怎么炸香蕉

1、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。

2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

3、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。

4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味！