维C吃多了会怎样
维生素C又称抗坏血酸,具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去效能。维生素C摄入过多会产生以下副作用:
1、维生素C为酸性物质,大量服用后可引起尿液的PH值降低,尿中草酸盐、尿酸盐明显增加,容易形成肾结石;
2、维生素C可以促进肠蠕动,大剂量服用会引起腹泻、胃酸过多、胃液返流等;
3、静脉注射大剂量维生素C可引起静脉血栓形成,使血管内溶血或凝血,重者可危及生命,注射时还可引起过敏、注射局部疼痛或组织坏死等现象。
樱桃吃多了会怎样
1、樱桃吃多了,可能会导致牙齿酸、胃部不适,流鼻血等。
2、樱桃中含有的酸性物质,可能会导致牙齿酸疼,以及胃酸、胃胀。
3、樱桃具有一定的活血化瘀的功效,因此樱桃吃多了可能会导致流鼻血。
4、但是只要把控好量,不多吃不过量吃樱桃,对人体的不会有太大影响的。
板栗吃多了会怎样
有着干果之王美称的板栗一直以来都十分受人们的喜欢。栗子的营养十分的丰富,果实中含糖和淀粉高达70%,而且它还有补肾健脾、强身健体的功效。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
板栗吃多了会怎样
1、消化不良
栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
2、导致腹胀
板栗淀粉含量高,干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也有40%之多。所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
3、便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。
4、发胖
板栗吃多易发胖的主要原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
5、影响血糖
板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。板栗含有的糖分是比较多的,而且还会影响代谢。对于控制血糖是不利的哦。