简单做的土豆做法

1、将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。

2、锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。

3、贴士：肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块；在炖时可适量加些水，以免糊底。

瘦肉土豆做法大全

1、土豆洗净削皮，再洗净，切丁

2、大蒜苗取根，叶子不用，洗净切珠，瘦肉洗净切丁

3、热锅下油，待油温适度下大蒜煸香装盘备用

4、再下点油，放入瘦肉煸炒

5、下土豆丁，翻炒均匀，加入水、五香粉[水满过锅内食物]

6、调小火，盖锅煮至水分干[大概10-15分钟，注意火候]，下煸香过的大蒜

7、再加入酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘

简单的红烧土豆做法

1、起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后，放入葱、姜、蒜、八角炒出香味，再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，加入土豆翻炒片刻。

2、最后加适量的水大火炖煮，加青椒段翻炒至断生，加入鸡精炒匀，美味的红烧土豆就完成了。

q弹土豆做法和配方

1、首先把土豆削皮，切条之后。

2、然后再把土豆放入盘子里，加入盐的。

3、然后再加入生粉。

4、接着再搅拌均匀。

5、然后再接着倒油到锅里，开大火。

6、最后再把土豆倒进锅里。

7、关火，出锅即可了 。