鸡肉炒青椒的做法
1、材料:青椒、鸡肉、酱油、盐、姜、香菜、芹菜。
2、青椒切成丝,鸡肉切小块。
3、鸡肉用生粉,酱油,盐腌15分钟。
4、热油锅,爆香姜丝。
5、倒入腌好的鸡肉炒。
6、加入芹菜翻炒。
7、放青椒同炒。
8、放入香菜,放盐调味。
9、翻炒均匀就可以起锅了。
苦瓜片炒青椒的做法
苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、臃肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
材料主料:苦瓜500克、小青椒300克;辅料:油适量、盐适量。
做法:
1、苦瓜洗净备用;
2、将苦瓜中的瓤去干净;
3、苦瓜切片;
4、小青椒洗净;
5、小青椒切丝;
6、锅中放油倒入苦瓜片;
7、再倒入小青椒丝;
8、带熟透后调味起锅即可。
腊肉炒青椒的做法
腊肉炒青椒的做法:
1、食材准备腊肉30g,青椒20g,盐3g,花生油30g,鸡精粉10g,姜10g,米酒10ml。
2、将青椒、姜片洗净,青椒切块,姜切丝,爆香姜丝。
3、加入腊肉翻炒。
4、加入青椒、米酒、水略炒,加入调味料。
5、装盘。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
求肉条炒青椒的做法
1、准备原材料,青椒洗净掰块,肉切成条,葱姜蒜切碎,备用;
2、在锅中加入油少许, 把火开到90度左右加热,等油快沸腾时,放入葱姜蒜和肉,炒5分钟左右;
3、将青椒加入锅中爆炒4分钟左右,加入适量的食用盐;
4、炒匀后出锅即可。