自制爆米花怎么做

1、首先选择适量爆米花的小玉米，清洗干净。沥干水分。

2、锅里放油，油温五成热时倒入玉米。

3、玉米在锅里不停的翻炒。

4、看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。

5、等到玉米全部爆花之后就可以了。

6、出锅装盘。自制爆米花就做好了。

自制爆米花

1、主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。

2、电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。

3、预热完毕放入黄油。

4、放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。

5、按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。

6、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”的响声再打开盖子，就看到一盘香喷喷的爆米花。

自制爆米花为什么不爆

这是因为温度不高，所以才会导致爆米花无法爆的。爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。