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绿豆不能和什么一起吃

2025-06-10 20:24:31

绿豆不能和什么一起吃

不能和绿豆同吃的食物:

1、 绿豆和狗肉同食,会导致腹胀;

2、绿豆和榧子同食,会导致腹泻;

3、绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。

绿豆的优点:绿豆的蛋白质含量近似粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐的含量比粳米多。它具有良好的食用价值和药用价值,有“济世之食谷”之说。绿豆性味甘凉,有清热解毒功效,适合夏季食用。

吃西瓜不能和什么东西混在一起吃

1、西瓜不能和虾一起吃,会引起腹痛、腹泻、恶心;

2、西瓜不能和粽子一起吃,会引起腹痛、腹泻;

3、西瓜不能和香蕉一起吃,会引起腹泻;

4、西瓜不能和羊肉一起吃,会导致腹胀、腹泻、腹痛;

5、西瓜不能和山竹一起吃,会导致身体不适;

6、西瓜和油果子一起吃,容易发生呕吐。

螃蟹为什么不能和柿子同吃

1、在柿子中,有种特殊成分,它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,就会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块,造成危险。所以,大螃蟹和柿子一定不能同时食用。

2、柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。 螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。

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