肉松不能和什么一块吃
尽量不与海产品或者辛辣的食物一起吃。
肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的。
食用肉松的注意事项:吃肉松量和频率需适当控制,最好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是,膳食中肉松只是点缀,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、杂粮等。
野生菌不能和什么一起吃
1、野生菌不能和虾、蟹等海鲜一起食用,也不能多种野生菌一起食用。这样容易引发脑血管病。
2、吃野生菌应当注意几点:不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。
3、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性。
4、去市场买菌时,最好买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃。
姜不能和什么一起吃
1、韭菜。韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜。芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼。早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能等等。
4、生食类海鲜。姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5、酒。姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。
钙片不能和什么一起吃
补钙对于宝宝的成长是十分重要的,那么补钙最方便的食物是什么呢?那就是钙片了。如今不少的准妈妈都爱吃钙片来补充自己身上所需的钙质。不过钙片不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
钙片不能和什么一起吃
1、植酸
植酸高的谷物及豆类:这里要说明的是谷物和豆类中含有的草酸也叫植酸。各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸,比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类,含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸,比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物。
2、磷酸
如果你选择的钙片是磷酸氢钙,最好不要选择含有磷酸的碳酸饮料。这是因为当体内的磷过量时,钙磷比例失调就会导致大量钙去结合磷,无法起到补钙的作用。
3、膳食纤维
膳食纤维高的蔬菜等植物性食物中糖醛酸残基可与钙结合,容易通过粪钙排泄到体外。
4、钠
盐摄入过多会影响身体对钙的吸收,同时,还可能导致人体骨骼中的钙大量流失。特别是盐,这是因为盐中含有比较多的钠,而肾脏每天需要把多余的钠排出人体外,相关资料显示,每排泄1000mg的钠,同时会耗损26mg的钙。所以,大家在食用该钙片的时候,饮食以清淡为主。
5、其它因素
未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂、碱性药物苏打、黄连素、四环素也会影响钙片吸收。