鸡蛋不能和什么食物一起吃
1、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
2、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
3、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
4、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
5、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。
6、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
7、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
8、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
9、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
为什么羊肉不能和韭菜一起吃
1、二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。
2、韭菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、甙类、硫化物、纤维素等多种营养成分,性味辛温,具有温中行气、补虚助阳的作用,但阴虚内热、疮疡、目疾等不宜食,羊肉含有丰富的蛋白质,其性温,具有益气壮阳的功效。
为什么苹果不能和虾一起吃呢
首先这是种谬误,下面分析一下为什么会出现这种谬误: 通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷,即砷酸酐(亦称五氧化砷),转变为有毒的三钾砷,即亚砷酸酐(又称为三氧化二砷),这就是人们俗称的砒霜。 但是科学家又告诉人们: 吃虾和维生素C要中毒,没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C。那么,何为大剂量呢。就是一个人一次性吃上几斤虾外加吃约等于50个中等大小