吃仙人掌的十大禁忌

1、对于脾胃虚弱的人应少吃仙人掌果。

2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。

5、生活中那些怀孕的女性不能吃仙人掌果，这也是它最重要的禁忌，孕妇食用它以后会对子宫产生明显刺激容易引发胎动不安。

6、体质虚寒的人应禁食仙人掌果，仙人掌果会让脾胃虚寒症状加重，容易引发腹痛也会让人体消化功能受损。

7、仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类，体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份，对人的神经有致幻麻醉作用。

8、在选购仙人掌时必须加以注意，这一点大家要清楚，同时我们在购买菜用仙人掌时，应选择生长15-35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱折，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天，这样的仙人掌比较好，是我们吃的时候可以进行尝试的。

9、仙人掌存在苦味的，吃前要注意将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。而且人我们在吃仙人掌的时候还要注意，制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。

10、吃仙人掌时，注意不要让仙人掌的汁溅入眼睛里，容易使人失明。

火龙果是仙人掌的果实吗

1、火龙果并不是仙人掌的果实。

2、它是长在火龙果树上的，不过火龙果树也属于仙人掌科的植物，身上也有刺，和仙人掌比较相似而已。它的原名是红龙果，青龙果，原产自中美洲地带的。而仙人掌的原产地是在巴西，墨西哥等一些中美洲的沙漠地带，是热带植物。

什么是仙人掌的生长点

仙人掌的生长点位于最顶端中心点。

当一片掌生长到一定时间一定大小后，就定型不会再长大长高，却可以发芽生长，如果掐掉生长点，它可以在另外方向发芽，也是一个隐藏的生长点，有机会才可以生长。

仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

仙人掌的知识

1、仙人掌，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。

2、仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为25摄氏度。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

3、仙人掌的种类繁多，世界上共有100个属，2000余种，具体可以分为