牛仔骨大葱怎么炖汤

配料：油，2汤匙料酒，1汤匙盐，适量鲜金针菇，100克黄豆芽，50克牛仔骨，400克芦笋，2条白萝卜，半根姜，1根葱，3碗水。

做法：

1、白萝卜洗净去皮，切成薄片；

2、芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；

3、黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；

4、牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块；

5、热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜、葱，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。

吃面条炒鸡蛋大葱怎么炒

面条需要的鸡蛋大葱需要的材料有：鸡蛋、葱、姜、蒜、食用油。

步骤：

1、在锅中放入少许食用油，开中火将油烧热；

2、将葱切成葱花状、姜和蒜切片备用；

3、将两到三个鸡蛋打入碗中搅匀备用；

4、待油热后将切好的葱、姜、蒜放入锅中煸炒；

5、待炒出香味后放入鸡蛋炒一至两分钟即可出锅。

大葱怎么保存

1、保存大葱一般可以使用架藏法：在露天环境下或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。

2、然后将采收晾干的大葱捆成重量为7-10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙以便通风透气，防止腐烂；露天架藏时应用塑料薄膜覆盖以防雨雪；贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。