黄金炒馍怎么做好吃
土豆、香菇、青椒切好备用,馍切块备用;
锅内热油,加入姜、蒜、豆瓣酱翻炒;
加入土豆、青椒、香菇翻炒出红油;
炒到土豆七分熟,加水,继续炒;
水变少的时候,加入馍快,便于上色;
翻炒两分钟,加入蒜苗翻炒后即可出锅。
黄金炒馒头怎么做
1、将玉米馒头切成小丁,将一个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐打散。
2、然后将打散的鸡蛋倒入馒头丁中搅拌均匀,让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。
3、在锅中烧适量的油,油烧至六成热时,加入馒头丁炸。
4、将馒头丁炸成金黄色时捞出,然后把炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油。
5、在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁,接着将它们煸炒几下。
6、最后加入青蒜翻炒,炸好的馒头丁翻炒,再加入盐,胡椒等调味料翻炒几下即可装盘出锅。
黄金炒馍花做法窍门
1、材料:鸡蛋1个、馒头1个、葱2根、盐。
2、将馒头切成小丁放到盘里。
3、葱花切碎,鸡蛋打到碗里。
4、锅内放油,倒入打好的鸡蛋液炒成花状,再倒入葱花爆香。
5、然后倒入切好的馒头丁。
6、最后翻炒5分钟,放盐即可。