晚上吃山药会发胖吗

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素 E、葡萄糖，还有合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药对于想要减肥的女生们而言，是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望；其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

吃山药的好处

1、首先，山药能够健身强骨。山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后，可以形成骨质，让人的软骨具有弹性，同时还可以增加人的骨骼密度与强度。所以山药特别适合中老年人服用，可以起到预防骨质疏松的作用。山药还可以预防心脑血管疾病。老年人中血液中的胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素。

2、而山药中含有的成分能够加速体内胆固醇代谢速度，可以阻止血脂的形成和沉淀。山药还有开胃健食的效果。山药带有浓郁的香味，有开胃的效果。并且山药中也含有很多的膳食纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加速食物的消化吸收，有健胃的效果。还有补肾虚的作用。山药中的营养成分有强健人体益肾益精的作用。最后山药还有补肺润燥的作用。久病虚损的慢性咳嗽可以考虑吃一定的山药来进行调理。

手术后可以吃山药

1、山药属于一种热性的食材，做完手术后患者可以适当吃一点山药。有很多人做完手术后，自身的肠道不是很好，吃什么东西都不能够消化，从而导致自己腹胀腹痛，很不舒服。而山药中还有一种淀粉酶，有利于肠道吸收，能有效提高肠道吸收能力。

2、患者还是要多注意吃一些清淡的食物，清淡的食物有利于病情的恢复。吃了很辛辣的食物，影响到肠道消化。本身自己排便就不是很正常，再吃了辛辣的食物，容易让便秘越来越严重。做完手术后，医生都会简单交代饮食注意事项，自己只要严格听从医生的嘱咐就可以了。

3、手术后患者可以适当吃一点山药，促进肠道的蠕动。除了吃一点山药之外，患者还可以吃一点新鲜的水果。例如苹果，香蕉等一等，患者可以适当吃一点苹果，补充不同种类的维生素。

天天吃山药有没有坏处

1、山药既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

2、山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，对于女士们有丰胸的功效。

3、山药其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。