兔子肉与大白菜能一起食用吗
兔肉营养价值丰富,蛋白质含量高,并且低脂肪、少胆固醇,是肥胖者和心血管病人的理想荤菜。
而大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。
但兔肉与白菜不能一起食用,因为白菜与兔肉相克,同食的话易引起腹泻和呕吐。
大白菜炒鸡蛋能吃吗
大白菜炒鸡蛋的做法:
主料:大白菜200克,鸡蛋4个。辅料:盐10克,调和油20克。
步骤:
1、将白菜洗净,切成小段。
2、鸡蛋打散,锅中放油,油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒。
3、炒至白菜变软,把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
4、翻炒至鸡蛋凝固即可
怎么炒大白菜
材料:净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。
1、白菜洗净切成条,再改刀切成段,姜洗净切丝。
2、起锅烧油,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟。
3、加入酱油、精盐,略炒即可食用。
白菜:
是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。
大白菜可以来煮粥吗
做法:
1、 将大白菜择洗干净,切成粗丝;2、 姜洗净切成丝备用;3、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4、 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;5、 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;6、 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;7、 将粥再略煮片刻即成。
为什么我种的大白菜不卷心
大白菜不卷心的原因有多种因素导致的,可根据实际情况从以下原因参考排除:
1、品种选择错误,所选的品种生长期过长;
2、水肥条件太差;
3、播种期过晚;
4、春结球白菜,苗期遇到高温;
5、秋白菜栽培在保护地环境中,昼夜温差太小。