大白菜的主产地

大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。大白菜的种类有很多，比如说北方的大白菜品种有：山东胶州大白菜、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有：乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。

大白菜最容易得什么病

大白菜病害非常多，容易得霜霉病、黑斑病、白斑病、炭疽病、白粉病、白锈病、菌核病、褐斑病、褐腐病、叶腐病、灰霉病、萎蔫病、根肿病、黑腐病、软腐病、细菌性角斑病、细菌性叶斑病、病毒病等。

猪肚炖大白菜

1、材料：熟肚300克，白菜400克，猪油30克，葱、姜各10克，鲜汤1000克，盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱油各适量。

2、将熟猪肚洗净，切成排骨条，下开水焯透，再用凉水反复洗净。大白菜洗净，顺刀切成四半，下水氽熟。

3、炒锅置旺火上，放入猪油烧热，下葱、姜段炝锅，待爆出香味加鲜汤，捞出葱、姜不要，下猪肚、白菜慢炖10分钟，加盐、味精、鸡精调好口味，淋葱油即可。

大白菜和梅干菜怎么做

1、将鲜菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中间翻动1次。然后将凋萎的菜进行堆黄。冬菜一般堆高65厘米～100厘米，堆7天左右，每天早晨翻动1次，天气暖和，晚上也要翻动1次。气温过低，可用草包、麻袋等物覆盖在菜堆上，使之发黄。堆黄程度为60%～70%。春菜堆高35厘米～50厘米，每天早晚各翻动1次，堆3天，堆黄程度为55%～60%。堆黄后，再将菜株整理1次，拣除坏叶，清水洗净，晒干水气。如雨天洗后不能晒，即行切段和腌制。

2、切时先将菜头切下，注意勿将叶芽切掉。菜梗切成长约2.5厘米、菜叶切成长约20厘米的小段。切好的菜，如果变黄程度不够，可将其堆放在竹席上，加覆盖物闷1夜，第2天早上揭盖摊干，使其冷透。再进行盐腌。

3、先在缸底铺盐，将菜与盐拌均匀，分层放于缸内压紧。食盐用量按每100公斤堆黄菜加4公斤盐的比例添加。腌缸装满后，将周围的菜扒到中心，堆成馒头形，再覆一层盖面盐，用竹栅盖好，压上重物。冬菜约经30天，春菜约经20天，可腌制成熟。

4、菜腌好后取出在日光下暴晒至菜梗晒干为止。晒干时间，冬菜四五天，每天要翻动3次；春菜二三天，每天翻动4次。

开机怎么进入大白菜

今天小斌啊和大家分享开机怎么进入大白菜经验，希望对大家有所帮助。

首先是电脑打开大白菜程序，根据提示说明差入U盘至做成启动盘。

插在USB接口上开启电脑，根据你的电脑主板按快捷键。

开机～DEL/F2进入BIOS设置启动项为usb~zip（格式化U盘时注意选择安装方式选择usb~zip）。

保存后开机就可以进入大白菜的启动页面了。

还有一种方法就是到BIOS中设置第一启动顺序为USB，重启电脑即可进入。