快速解冻鸡肉的方法妙招

1、碗里倒入冷水，再倒入一些食盐，食盐本身就具有化冰解冻的作用，再倒入一些白醋，用筷子搅拌几下让食盐溶解。

2、把需要解冻的肉直接放进盐水里即可。这个方法的解冻速度要看肉的大小，这块肉五分钟之内就能解冻好。

鸡肉是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

如何快速解冻鸡肉

冰箱里拿出来的冻鸡肉怎么快速解冻？很多人都以为是用热水，或者微波炉解冻，这样又快又好，这些方法表面可以迅速升温，看上去解冻快，其实中间还是一块大冰核。今天就给大家分享一个快速解冻肉的小窍门，一起来看看吧。

在碗中倒入清水。

加入一勺食盐，搅拌均匀。

再把鸡肉放进去。

浸泡一会儿，过程中翻转一下。

10分钟后，冻肉差不多全化开了。

而且里面也没有冰渣。

1分钟快速解冻鸡肉的方法

将冻鸡肉取出来，先用流动的水不停的冲洗冻肉，用烤盘把冻肉装进去，直接放进微波炉里面，一定要选择解冻功能，这样就会在一分钟内将冻鸡肉解冻的。通常来说，不要用微波炉来解冻一整只鸡，否则容易滋生细菌。用微波炉来解冻全鸡还会损耗鸡肉的营养和口感。

一个盆子里放上清水，里面加上食盐，用筷子快速的搅拌让其溶化，然后把冻肉直接放进去，也能够快速的解冻。

盆里面放上清水，里面放上几片生姜，再把新鲜的柠檬切片放进去然后搅拌一下，将冻肉放进去就能快速解冻。

白醋解冻。这个适用于小块的冻肉，碗里倒入一些白醋，把小块的冻肉放进去，很快就会解冻成功的。