白菜和苦瓜要怎么炒

1、提前将原料准备好，苦瓜跟白菜。

2、苦瓜洗净切成片；鸡蛋打散；辣白菜切成小块；大蒜切成片。

3、锅内洗净烧热（不放油），将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发阉（蒸发掉多余水分）捞出待用。

4、锅内倒油烧热后打入鸡蛋炒香后放入蒜片爆香后，将炒好的苦瓜、辣白菜倒入锅中快速翻炒。

5、临出锅前加盐调味即可食用。

羊肉和苦瓜能一起吃吗 绝佳搭配

羊肉是我们冬天经常能吃到的肉食，特别是刷羊肉在冬季十分的受欢迎。不过冬天的气候十分的干燥，羊肉吃了容易上火，苦瓜又是降火神器，那么两者能一起吃吗。本期的健康饮食文化，为你解析。

羊肉和苦瓜能一起吃吗

可以的，一般做成红烧羊肉苦瓜汤。

红烧羊肉苦瓜汤

材料：

羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37、5克，干姜、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙

做法：

1、羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。

2、装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。

注意：

此汤的米酒分量很多，如此才能帮助发挥与吸收药效，酒精会在烹煮过程中散发掉，所以酒味并不浓重，也可以用清水取代，但功效会差一些。

特点：

此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用，可强化血液循环功能、预防贫血，提高细胞活性，使脸上增添好气色。

黄瓜和苦瓜能一起吃吗

苦瓜和黄瓜可以一起榨汁，苦瓜中含有大量的粗纤维和维生素C，黄瓜中含有粗纤维、维生素E、绿原素等，一起榨汁没有副作用。

苦瓜黄瓜汁生津止渴、清热去火，有助于调节烦躁的心情，苦瓜黄瓜汁能美容养颜，苦瓜中的维生素C，黄瓜中的维生素E，可以补充人体所需的维生素，黄瓜中的维生素B1可以舒心安神，可以降低血糖，常喝苦瓜黄瓜汁能促进新陈代谢，提高人体的免疫力，但不适合脾胃虚寒的人，因为苦瓜和黄瓜都属于寒性食物，会对脾胃虚寒的人造成腹痛、腹泻和呕吐的症状。

芹菜和苦瓜能一起来煎水喝吗

芹菜和苦瓜可以一起来煎水喝，因为这两样食品营养成分基本相同，一起食用不会引起任何不良反应。

食用有清热解毒、润肺止咳、补血益气、降低血脂血压的功效，特别适合老人和三高人士食用。