猪心怎么洗
猪心是一种营养十分丰富的食品,营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及烟酸等,可以制作很多美味佳肴,但是在制作之前大家一定要把猪心清洗干净,不然会很影响口感。
1、首先要对猪心的外部进行充分的清洗,如果较难处理可以将猪心放在面粉中滚一下,然后再静置一个小时之后再进行清洗,这样处理后再烹制,就可以使猪心的味道变得十分鲜美。
2、然后要把猪心内部的淤血清洗干净,去掉里面的白筋的杂质。用刀沿着猪心的大血管划开至底,取出血块,用清水洗净即可。如果有的猪心放血不干净,则需要用剪刀剪开冲洗。
食堂地板怎么洗
食堂地板的清洗,可先用冷清水或淡盐水浸泡几分钟(切忌用热水,因血内含蛋白质,遇热会凝固,不易溶化),然后用肥皂或酒精洗涤即可。
地板,即房屋地面或楼面的表面层。由木料或其他材料做成。地板的分类有很多,按结构分类有:实木地板、强化复合木地板、三层实木复合地板、竹木地板、防腐地板、软木地板以及目前最流行的多层实木复合地板等;按用途分类有:家用,商业用,防静电地板,户外地板,舞台舞蹈专用地板,运动馆场内专用地板,田径专用地板等;按环保等级分类有:E0级地板、E1级地板、F4级别地板,JAS星级标准的F4星地板等等。
洗大肠怎么洗才干净
1、 准备食材:猪大肠一根,地瓜粉(或生粉,或盐等)一大把。
2、就是先烧一锅热水,煮开,备用。
3、将肥肠翻过来,先将附在油脂上面的脏东西,小淋巴去除干净,油脂可以留部分,这样的口感比较好。
4、将备用开水再加些凉水,稍微有点烫手就可以了,备用。
5、肥肠用温水冲洗下,然后撒上少许地瓜粉,抓洗,直到大量粘液产生,用温水抓洗干净,倒掉脏水。
6、这样反复抓洗个2-3遍,用温水冲洗干净,再把大肠翻过来,也照同样方法抓洗2-3遍,再用温水冲洗干净,就可以了,基本都没有粘液了,味道也已经去的差不多了,非常的干净,可以进行下一道工序了,可以直接切了开炒,而我个人来说,不管是炒还是卤,都喜欢先焯下水。
7、起锅,锅里装适量水,水开,放进洗干净的大肠,同时倒进一瓶盖料酒,煮开,再煮一小会,用筷子可以轻易插进去就可以捞出了。