红薯属于什么科植物

红薯，原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4到13厘米，宽3到13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3到4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

红薯属于多糖食物吗

主要是淀粉分解的葡萄糖、麦芽糖。红薯含有大量的淀粉，人吃后感觉到甜是因为里面含有的淀粉分解了，生成葡萄糖、麦芽糖。红薯、土豆、小麦、大米等的甜味都是这样产生的。果糖含量很少。另外，麦芽糖和葡萄糖基本是共存的。

红薯不属于多糖食物

红薯属于高速公路绿色通道

红薯不属于高速公路绿色通道免费品种，免费目录里面没有；

产品属于免费的，下面简要说明一下品种目录：

1、白菜类：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹；

2、甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝；

3、根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁；

4、绿叶菜类：芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜；

5、葱蒜类： 洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜；

6、茄果类 ：茄子、青椒、辣椒、西红柿；

7、豆类 ：扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆；

8、瓜类 ：黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜。

浅黄瓤红薯属于什么品种

浅黄瓤红薯有：

1、新农一号：1999年选育而成。该品种叶片较大，深度缺刻，顶叶紫红色，蔓长1米，终生不翻蔓，结薯集中，薯块大而整齐，皮浅红色，肉黄白，淀粉含量高，含糖量可达百分之十五，面甜适口，属兼用型品种，春薯亩产可达7000公斤，夏薯亩产3500公斤。

2、苏薯八号：高产、早熟、抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。特点是短蔓型，平均蔓长70至80厘米，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000斤，夏薯7000斤以上，含糖量百分之十三点四，出干率百分之二十三，品质极好，生食、熟食均可。