好的白酒有什么特点
1、清亮透明无杂质、无异味,香而不呛、微苦而不涩,醇厚绵柔,具有本香型的风格且符合国家相关的理化指标及卫生指标。
2、着重卫生指标、理化指标、酒度、净含量和标签的检测,口感因无量化指标,酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。
3、酒液饮入口中,香气充满口腔,酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气,并且不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。
红牛配白酒有什么作用
红牛配白酒,更容易喝醉。因为白酒的辛辣刺激被红牛冲淡了,这样一来,既有白酒的香醇浓烈,又有饮料的可口甜美。喝酒的人可能不知不觉就喝了很多而没有觉察,使得醉酒感滞后,导致摄入过多酒精,有害身体健康。
因为白酒中含有大量乙醇,能兴奋大脑的中枢神经系统。红牛本来就是一种缓解人体疲劳的功能饮料,其中含有咖啡因,可以兴奋大脑,两者一起喝会对大脑造成双重刺激,不利于身体健康。每100克白酒中含有298大卡热量,每100克红牛中含有56大卡热量,二者一起喝容易导致肥胖。
韩国烧酒和中国白酒有什么区别
区别:1、关于酒精度数,韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩烧的度数却都在19、5到21、5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。2、关于香型,中国人喝白酒,讲究味香,单单香型,就要分为酱香、浓香、清香等多种香型,这是传统也是习惯,所以导致中国白酒香料放得比较多。韩烧却没有这么浓烈的酒味,不是凑到跟前,是不会闻到酒味的,并不是说韩烧不放香料,只是非常少罢了。3、关于入口,韩烧入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩烧后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。中国白酒依据度数、工艺的不同,入口有很大差异,好酒入口比较绵。4、适应人群,中国白酒的消费群体中,女性是占很少比例的,而韩烧酒因为上述原因,在韩国几乎是男女老少全部都喜欢,这个在韩剧里表现得尤为明显。