莴笋炒火腿肠的做法

1、莴笋去皮洗净切片，青椒去籽洗净切片，火腿肠切片。

2、锅烧热，放少许油，放入莴笋片翻炒，放入青椒片翻炒，放入火腿肠片翻炒。

3、放盐，放味精，放味极鲜。

4、翻炒几下，就做好了。

鸡蛋和火腿肠的做法

1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。

2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。

3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。

4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。

5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。

6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用，亲们一起来尝尝哦。

金针菇火腿肠的做法

1、金针菇切掉根部，撕成条后洗净。

2、白钢盆放水烧开后放入金针菇，焯烫一下捞出。

3、过凉水后，控干水分，装盘备用。

4、火腿肠斜切成片状备用。

5、起锅倒入玉米油，油锅微热放入孜然，芝麻和蒜蓉，辣酱。

6、然后放入金针菇和火腿肠翻炒均匀即可出锅装盘。

玉米炒火腿肠的做法

1、将火腿肠洗净切好备用；

2、将玉米剥成粒洗净备用；

3、将青红辣椒洗净切成沫；

4、在锅中加入适量油，将青红辣椒放入锅中；

5、翻炒一会；加入适量食盐；

6、加入切好的火腿肠；

7、加入备好的玉米；

8、炒熟后起锅，美味的玉米炒火腿肠就做好了。