瘦肉煮多久几分钟能熟

1、若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。

2、煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。

加瘦肉煮稀饭的方法

材料：白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根；调味料：料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙，水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥；

2、瘦肉切薄片，拌入调味料略微腌制，白萝卜削皮、切丝，待米粒熟软时加入同煮至熟，然后放入肉片同煮；

3、加入盐和胡椒粉，熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。

瘦肉煮多久几分钟能熟

若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。

瘦肉煮多久几分钟能熟瘦肉一般指猪、羊、牛等家禽身上富含蛋白质的肉，口味鲜美、口感筋道，较肥肉更易于消化，十分受大众喜爱。瘦肉的烹调方式非常多，但没有下厨经验的人，通常不清楚瘦肉在水中要煮多久，今天就让我们来了解一下。

一般情况下来说，如果瘦肉切得比较厚，大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片，大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时，如果是用来煮汤的，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。

瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制，如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等，营养又美味。