白菜粉丝怎么炒

肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。

1、起锅烧油将肉丝炒熟，加蚝油，大蒜，尖椒翻拌均匀。

2、倒入切好丝的白菜，炒几下，再加适量的冷油炒。

3、加入泡软的粉丝。

4、加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油，翻炒均匀即可出锅。

辣椒炒粉丝怎么炒

辣椒炒粉丝的做法：

1、所有食材洗干净，将粉丝提前浸泡软，辣椒和生姜都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将粉丝加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、十三香来调味。

5、将粉丝炒至七成熟，加入辣椒丝翻炒。

6、加入少许水烧至水份干了，辣椒丝变软了即可炒熟，关火调入少许鸡精即可。

藕粉丝怎么炒

准备食材：旱藕粉丝适量、肉丝适量、胡萝卜半根、四季豆适量、辣椒适量、酱油、蚝油各一勺、盐适量。

旱藕粉丝放进烧开的水里煮至透明，捞出沥干水分备用。

肉、胡萝卜、四季豆、辣椒切丝切丁备用。

热锅放油，依次放入肉丝、四季豆、胡萝卜，煸炒出香味，加入适量盐调味，翻炒均匀。

沥干水的粉丝倒入锅中，翻炒，加入蚝油、酱油，继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

旱藕粉丝要煮的比较久，具体要根据实际情况调整煮的时间，不要煮得太烂。