富含维生素C的水果有哪些
1、刺梨,100克刺梨维生素C含量约2585毫克,刺梨营养价值很高,富含维生素C是植物界含量最高的品种
2、水果之王--猕猴桃。猕猴桃富含维生素C和多种微量元素,能够效缓解溃疡。
3、柠檬。柠檬也是富含维C,一般不是直接食用,而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水,能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀,柠檬汁调味等。
4、脐橙。脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果,它所含的维C不比柠檬少,肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果,一般在饭前吃比较好,对口腔溃疡也有很好的治疗效果,本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好,但是吃得过多也会让皮肤变黄。
5、柚子。柚子也含有大量的维生素C。一般在饭后吃比较好,柚子还能防止便秘,因此能够增强体质。
6、西红柿。西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的,容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。
7、草莓。草莓含有维C不是很多,但是却有很多功效。比如美白、开胃等。
8、葡萄。葡萄所含的维C也不是很高,可以用它来酿酒。葡萄能够抗氧化和美白等。
维生素c的水果和蔬菜有哪些
日常生活中我们通常吃的新鲜的蔬菜和水果,都不同程度地含有维生素c,就是含量的高低有所区别,维生素c含量比较高的常见的一些蔬菜和水果,比如刺梨,大概一百克的新鲜刺梨里边可以含到三克左右的维生素c。
其次我们常吃的橘子、枣、酸枣、冬枣,这个里边的VC含量也是比较高的,还有就是我们通常吃的香瓜、苦瓜、白薯,都含有维生素c,比如说菠菜、菜花、萝卜、香菜、西芹,都含有维生素c,有的地方人会吃鱼腥草,里面也含有维生素c。
维生素C的几大功效和作用
1、增强抵抗力。
维生素c对我们人体有很多的好处,其中第一个就是可以增强我们的抵抗力,这一点主要是针对孩子来说的。
维生素c可以促进铁,钙和叶酸的利用,从而转化成我们人体所需要的营养物质,最终可以提高我们人体的免疫力,减少感冒等疾病的出现,这就是家长朋友们如此钟爱维生素c的原因之一。
2、助力牙齿,骨骼发育。
维生素同时可以促进骨质代谢和胶原纤维的生成,这两者对于孩子们的骨骼和牙齿的发育都非常重要,所以尤其是在孩子长身体的时候服用维生素c是很关键的。
孩子骨骼的发育是孩子成长过程中非常重要的一个部分,家长朋友们不能够忽视它,一定要在这段时期督促孩子多吃蔬菜和水果,配合着维c的服用。
3、美白防晒用处多。
经过科学研究表明维生素c还具有美白和防晒的功能,这是很多爱美女性所关注的话题,一定量的维生素C可以使得面部色素有改善,从而保护皮肤。
下列食品中,富含维生素c的食物有哪些
富含维生素c的食物有西红柿、菜花、马铃薯、柿子椒、深色叶菜、苦瓜和柠檬、柑橘、柚子、苹果、葡萄、石榴、猕猴桃、荔枝、草莓、蓝莓、西瓜、鲜枣等新鲜的蔬菜和水果。还有牛肝、牡蛎、鳕鱼卵、猪肝、鸡肝等,以及新鲜的山羊奶和牛奶。
维生素C是高等灵长类动物与其它少数生物的必需营养素,是一种存在于食物中的维他命,可作为营养补充品。蔬菜水果中含有很多的维生素C。
维生素C溶解在水中时容易氧化。水果切开后发黄并逐渐转成褐色,蔬菜炒得过熟时变黑,均是维生素C被氧化的结果。因此生食蔬菜水果可以摄取最多的维生素C。
维生素c的正确吃法
1、维生素c的种类不同,其正确吃法也不同。维生素C有补充药剂,泡腾片等种类,建议可以根据说明书服用。一般,维生素C药剂,是饭后服用,每日三次,一次一片。
2、维生素C是天然的水溶性维生素,可以很好的被人体所吸收,同时,维生素C还能够促进人体对于钙质等营养物质的吸收,另外,维生素C还具有抗氧化的作用。所以,适当补充维生素C是对人体有好处的。大多数的蔬菜和水果中都富含丰富的维生素,如苹果,橙子,番茄等,平时我们可以通过多食用这些蔬菜和水果来补充必需的维生素C。