青黄豆拌雪里蕻怎么做

1、主要食材：雪里蕻，青、黄豆。

2、配料：干辣椒段、蒜末。

3、调料：盐、味精、香油、辣椒油。

4、将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。

5、青黄豆开水煮熟。

6、将青黄豆、雪里蕻、盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。

虾米蒸鸡蛋怎么做

1、先把虾米、干贝洗干净，沥干水分备用。

2、葱切成葱花备用。

3、鸡蛋打散，加入温水和盐、油，沿着同一个方向搅拌。

4、鸡蛋液上面撒上虾米。

5、碗里盖上保鲜膜，放入锅中蒸八分钟。

6、蒸蛋上面撒上葱花，开吃。

燕翅排叉怎么做

1、面粉和盐混合均匀，先把碱和少量的水混合搅匀倒入到面粉中，再把剩余的水也慢慢加入到面粉中，不断搅拌成面团，加入黑芝麻，将面团揉光滑，包裹保鲜膜饧20分钟。

2、饧发好的面团揉成长条，再切成等份的小块。

3、将小面团按扁，淀粉撒在台面上防粘，将面团擀成椭圆形的薄片。

4、将面片纵向从中间切断。再分别在切开的面片上竖着各划三个切口。

5、切好后面片两个一组，从划开的切口处，交叉穿插成燕翅形。

6、锅中倒油，油六成热时将整好形的排叉放入油中，中火慢慢炸至金黄色，捞出沥油。