怎么做炸果子

1、中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。

2、第二天早晨，拿出面团，无需揉制，直接将面团放在砧板上，擀平，成长方形。

3、将面片平分为二，鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀，在一片上，刷一层清水鸡蛋液。

4、将另一片盖在刷了蛋液的一片，用筷子在两层面片均匀地压出凹痕来。

5、用刀在凹痕中间切开，从刀切处分开呈双层面条状，可以直接炸，也可以扭成麻花状。

6、油烧至8成热，放入油条面，炸至双面金黄色，即可。

怎么做蒜汁鲍鱼

1、用料：鲍鱼、西兰花、蚝油、生抽、白糖、醋、料酒、水、水淀粉、大蒜、食用油。

2、鲍鱼和西兰花开水煮8～10分钟，然后摆盘。

3、将蒜切成蒜末，放入烧热的油锅中爆香（中火），把白糖+生抽+耗油+料酒+醋+水调成的汁倒入锅中，烧开，再把水淀粉到入锅中，调稠。

4、最后把汁浇到鲍鱼上即可。

夏天冰红茶怎么做

1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。

2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。

3、取出茶包。自然放凉后入冰箱冷藏。

4、柠檬切片，去核。

5、将切好的柠檬片放入冰好的红茶中。

6、待到柠檬的酸味已经完全泡出后，加入适量蜂蜜即可。夏天加入冰块喝起来会更爽。

炒蒿菜怎么做

1、材料：茼蒿500g，蒜瓣3个，油盐适量。

2、茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分。

3、蒜瓣切薄片。

4、锅底放油，将蒜片小火爆香。

5、倒入茼蒿，大火翻炒均匀。

6、调入适量盐，待茼蒿变软即可。

黑豆芹菜胡萝卜咸菜怎么做

1、主料：胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。

2、调料：食盐适量、水适量。

3、我们将萝卜洗干净了，切成小丁备用。

4、将黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半个小时，然后煮，在煮的时候可以放一些大料。

5、将芹菜洗干净之后去掉叶子，从中间劈开了，然后切成小段。

6、将花生米、黑豆煮好之后，捞出来，晾凉了。然后就是将芹菜和胡萝卜煮2分钟。

7、然后就是捞出来和花生米黑豆混合了，再放入适量的盐进行调味。在盆里面搅拌均匀了即可。