快速剥栗子小窍门

1、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

3、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

快速剥栗子方法

1、指甲按壳法。用指甲沿栗子腰部压出一条细缝。两指沿细缝两侧挤压，即可轻松剥去外壳。去壳后即可得到完整的栗子，大口享用吧。

2、塑料袋摔打法。首先，取几颗栗子装入塑料袋。握紧袋口，在地面上反复摔打几次，至部分栗子壳脱落即可。剥去剩余栗壳，即可享用。

快速剥栗子的方法

1、热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。 将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮法。 用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

快速剥栗子的方法

第一种方法：

1、开水泡剥出的板栗；

2、板栗洗净。锅中烧开水，关火，下入板栗；

3、盖上锅盖浸泡五分钟；

4、取出板栗，用剪刀剪开一个口；

5、剥开。

第二种方法：

1、板栗洗净，用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开；

2、放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出；

3、用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就能剥出来。

第三种方法：

1、先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉；

2、锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗；

3、泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。